Betydningen av ordet “Tartarsaus”
Tartarsaus er en kald saus laget av majones eller rømme tilsatt finhakkede ingredienser som sylteagurk, løk, kapers, persille og sitronsaft. Sausen brukes ofte som tilbehør til fiskeretter eller annen sjømat. Dens friske og pikante smak bidrar til å balansere og forsterke smakene i måltidet.
Eksempler på bruk
- Tartarsaus er en populær saus til fiskeretter.
- Jeg liker å dyppe pommes frites i tartarsaus.
- Kan jeg få litt ekstra tartarsaus til fisken?
- Tartarsausen var hjemmelaget og utrolig god.
- Har du oppskriften på den beste tartarsausen?
- I dag skal jeg prøve å lage min egen tartarsaus.
- Jeg dropper alltid remulade og velger tartarsaus på fiskeburgeren.
- Tartarsausen jeg kjøpte på butikken var altfor salt.
- Tartarsausen kan enkelt lages med majones og kapers.
- Jeg foretrekker tartarsaus fremfor sitronsaus til fisk.
- Hver gang jeg spiser fisk, må jeg ha tartarsaus ved siden av.
- Tartarsausen smakte litt annerledes denne gangen.
- Har du smakt den nye varianten av tartarsausen?
- Jeg kan ikke spise fiskekaker uten tartarsaus.
- Tartarsausen passer perfekt til fersk fisk.
- Jeg elsker kombinasjonen av tartarsaus og reker.
- Kan du gå og hente litt mer tartarsaus til meg?
- Tartarsausen var krydret akkurat passe denne gangen.
- Jeg har alltid en flaske tartarsaus i kjøleskapet.
- Vi må ikke glemme å kjøpe tartarsaus til fiskefesten.
Synonymer
- Rømmedressing: En kremet saus laget av rømme med smak av urter og krydder
- Rømme: En tykk og kremet saus laget av rømme og krydder
- Remulade: En saus laget av majones, sylteagurk, kapers og krydder
- Remoulade: En saus laget av majones, sylteagurk, kapers og krydder
- Cognacdressing: En kremet saus smaksatt med cognac og urter
Antonymer
- Søt saus: En saus laget med blant annet sukker eller søte ingredienser
- Mild saus: En saus som ikke har en skarp eller sterk smak
- Snill saus: En vennlig og mild saus uten sterke ingredienser
Etymologi
Ordet tartarsaus blir vanligvis brukt for å beskrive en kremet saus med finhakket sylteagurk, løk, kapers og urter. Etymologisk sett har tartarsaus sin opprinnelse fra det franske ordet tartare, som refererer til tartarene – en folkelig betegnelse på de asiatiske nomadefolkene som ble antatt å være barbarene. Sausen kan ha fått navnet sitt enten på grunn av sin kraftige smak som antas å ville appellere til barbarer, eller på grunn av den tynne, kremete konsistensen som kan minne om en nomades mat.
smilehull • fetter • tartarsaus • klepp • betinget • brav • kjesken • tung •